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此外，除了因為數量越來越少而導致價格上漲，咖啡的風味也可能受到嚴重影響。

全球目前有70國生產咖啡豆，咖啡產業是其中部分國家的經濟骨幹。蒲隆地59%的出口所得來自咖啡豆，衣索比亞33%，尼加拉瓜17%。多數花蓮縣光復鄉身份證貸款高雄市大寮區身份證借錢>宜蘭縣大同鄉身分證借錢>臺中市石岡區身份證借款咖啡農是小農，意味他們新北市石碇區身份證貸款臺中市中區身分證借款特別容易因市場起伏不定而受到影響。臺南市下營區證件借錢

報告說：「部分主要產區日益極端的氣候現象可能造成供應短缺臺中市西區身份證貸款>南投縣名間鄉身份證借錢，氣溫上升則有損風味。如果全球均溫增加攝氏3度或更多，即溶咖啡也可能受重創。」屏東縣牡丹鄉身分證貸款

澳洲氣候研究所在最新公布的研究報告中指出，如果全球暖化以目前的軌跡延續，野生咖啡豆彰化縣埔鹽鄉身分證借錢>彰化縣二林鎮身份證貸款>臺南市左鎮區身分證貸款可能在2080年滅絕。屏東縣枋山鄉身分證借款

研究人員說，由於氣溫雲林縣褒忠鄉身分證借錢花蓮縣卓溪鄉證件借錢>嘉義縣朴子市身份證借錢不斷上升，再加上害蟲與真菌肆虐，預估至2050年全球適合種植咖啡樹的農地將減半。一旦咖啡樹消失，勢必對仰賴咖啡豆維生的全球1.2億相關人口造成嚴重衝擊。


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